По данным, взятым из открытых источников, сообщается, что в Краснодарском крае выводят холодоустойчивые сорта чая, как отмечает портал kubnews.ru специалисты разрабатывают холодоустойчивые сорта на основе тех, что уже имеется в Краснодарском крае.
Научный проект, в ходе которого выведут холодоустойчивые сорта чая, будет реализовываться в течении трех лет. Специалисты уже начали проводить эксперименты над различными сортами чая. Они помещают растение в холодильную камеру и держат там некоторое время, далее по обморожению листьев определяют их устойчивость к минусовой температуре и выделяют гены, которые могут сказать об устойчивости растения к холоду. Ученым предстоит испытать множество сортов чая, чтобы найти те, из которых можно будет вывести самый холодоустойчивый сорт. Нужно отметить, что в испытаниях принимают участие те сорта чая, которые уже есть в Краснодарском каре. Напомним, что чай растение теплолюбивое и минусовые температуры не любит. В то время в Краснодарском крае, минусовые температуры могут быть, поэтому ученые и выводят такой сорт чая, которому никакие холода не страшны.